Selskapsmeny

Meny 1

Ingefærmarinert laks

kaviarsaus

Helstekt entrecôte

rødvinssjy og bearnaise

Sjokoladeterrin

karamell og is

Meny 2

Tunfisktartar

koriander, Avruga og ørretrogn

Hort

sopptimbal, selleripuré og einebrsy

Crème bruleé

sorbet

Meny 3

Fiskesuppe

kamskjellsufflé

Urtestekt lammecarré

sennepssaus og ratatouille

Vaniljepannacotta

pasjonsfrukt og hasselnøtt

3 - retters meny

945,-