Restaurantmeny

 

Hav og Sjø 

 

 

Toast Skagen 

 225,

00

Skandinavisk asjett

 265,

00

Hummersuppe, butterdeigsbakst

 265,

00

Skrei, blåskjell, spinat

 295,

00

 

 

 

Åker og Eng

 

 

Foie gras, mandarin chutney

 225,

00

Cheeseburger "Jansson"

 245,

00

Overbakt trøffel consommé

 265,

 00

Gulasj, potetpure

 245,

 00

 

 

 

Skog og Fjell

 

 

Farsert rype, savoykål

 345,

00

 

 

 

Søtt og Salt

 

 

Crème brulee, sorbet 

 145,

00

Sjokolade, karamell 

 145,

00

Eplekake, vaniljesaus

 135,

00

Oster, aprikos, knäkkebrød 1,6

 175,

00